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FRANCE: les supermarchés Leclerc rappellent un lot de reblochons

Sept enfants, dont l’un est toujours hospitalisé, ont été infectés par la bactérie E. coli après la consommation de fromages des supermarchés Leclerc.

Sept enfants âgés d’un an et demi à trois ans ont été infectés par la bactérie Escherichia coli après avoir consommé du reblochon acheté dans des supermarchés Leclerc, qui en ont annoncé le rappel. C’est ce que rapportent les ministères de l’Agriculture et de la Santé à travers un communiqué qui confirment le lien entre ces cas et la consommation de reblochons de marque “Nos régions ont du talent”.

Touchés par la souche Escherichia coli 026, les enfants ont présenté pour six d’entre eux des syndromes hémolytiques et urémiques (complications rénales). Cette bactérie virulente peut entraîner dans la semaine suivant la consommation de l’aliment contaminé des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements. Ces symptômes peuvent évoluer (dans 5 à 8% des cas), après une semaine environ, vers un syndrome hémolytique et urémique, forme clinique sévère d’une infection à Escherichia coli. Les enquêtes se poursuivent sur la recherche de l’origine de la contamination.

Les centres E.Leclerc avaient annoncé un peu plus tôt qu’ils procédaient au rappel de ce reblochon AOP, à la suite de « plusieurs cas » d’intoxication alimentaire « grave » par la bactérie E. coli 026. Le fromage incriminé est fabriqué par la société Fromagerie Chabert,

Jusqu’à présent, les investigations menées par les autorités sanitaires ont confirmé un lien épidémiologique entre ces cas et la consommation de reblochons entiers au lait cru de marque « Nos régions ont du talent », la marque distributeur de Leclerc. Ce dernier, alerté par Santé publique France, précise que « le fromage incriminé est fabriqué par la société Fromagerie Chabert ».

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